menu la capsule
Située en plein coeur de Nancy, la Capsule est une cave à bière pleine de surprises !

Plus de 700 références de bières en bouteille venant des quatre coins du monde vous font de l'oeil et ne demandent qu'à se découvrir aux palais des fins gourmets. Les novices ne sont pas oubliés car vous trouverez toujours une aide ou un conseil pour vous permettre de choisir.

Tout est mis en oeuvre pour que vous soyez satisfait.

Les grands classiques sont bien évidemment à disposition, mais nous cherchons en priorité à proposer des produits de grande qualité, rares voire introuvables en France.


  • entre 700 et 800 références de bières bouteille
  • large gamme de mini-fûts de 5 et 6 litres
  • plus de 60 types de verres différents
  • deux bières pression disponibles en permanence au growler
  • location de tireuses professionnelles pour vos soirées et fêtes (un choix de presque 200 fûts de bières spéciales... sur commande uniquement)
  • large choix de matériel pour les brasseurs amateurs et conseils adaptés à leurs besoins (revendeur officiel de www.brouwland.com, au même prix et sans frais de port !)
  • nombreuses soirées thématiques de dégustation à la boutique et chez nos partenaires : consultez les news !
  • site de vente en ligne proposant les références les plus rares de la boutique !
  • 10/11/2016
  • 11 novembre
  • Si vous vous posiez la question, notez que (comme pour chaque jour férié), nous serons fermé Vendredi 11 Novembre.

    Nous serons cependant bien ouvert Samedi 12 Novembre.

    Excellent week-end à tous.

    Cédric et François


    19/10/2016
  • Nouvelle commande Brouwland au 1er Novembre 2016
  • Bonjour à toutes et tous,

    Noël approche... et oui, déjà!
    Même s'il est un peu tard pour songer à ce que vous allez mettre dans votre bière de Noël, Il est encore temps de compléter votre stock ou de penser à d'éventuels cadeaux pour vos proches: Kits, livres ou autres idées houblonnées.

    Vous avez jusqu'au 1er Novembre pour nous passer vos commandes. La livraison étant souhaitée avant début décembre.

    Pour ceux qui n'auraient pas encore commandés par nos soins, vous trouverez plus d'infos ici:
    http://lacapsule.net/#brassam


    08/09/2016
  • Nouvelle commande Brouwland au 20 Septembre 2016
  • Bonjour à toutes et tous,
    Une nouvelle commande d'articles de brassage est en préparation.
    Alors soyez prompt, vous avez jusqu'au mardi 20 Septembre pour nous envoyer vos commandes.

    Si vous n'avez encore jamais commandé par nos soins, vous trouverez plus d'explications ici:

    http://lacapsule.net/#brassam

    Merci d'avance.

    Cédric et François


    15/07/2016
  • Voyage groupé pour le Festival Borefts 2016
  • Bonjour,

    Nous vous proposons de vous rendre dans l'un des plus beaux festivals européens de bière.
    Situé à Bodegraven dans le nord de la Hollande, la brasserie De Molen accueille chaque année une trentaine de brasseurs qui proposent leurs plus belles bières en dégustation. Cette année, cette édition aura lieu les 23 et 24 Septembre.

    Nous avons affrété un bus de 49 places qui partira le samedi 24 Septembre à 6h00 du matin (en face du magasin au 21 avenue du Général Leclerc à Nancy) et qui nous ramènera dans la nuit du samedi 24 au dimanche 25.
    Cette formule vous permet d'économiser du carburant ainsi que l'hébergement (et le taxi) et de profiter pleinement de la dégustation sans avoir à vous soucier de reprendre le volant et de finir votre soirée contre un platane hollandais!

    Ce périple vous est proposé pour un tarif de 50€ par personne, tickets dégustations et frais d'entrée seront à votre charge.

    Attention:

    Cette année la brasserie a décidé de modifier le système d'achat des places!

    En effet, les tickets d'entrée ne seront plus vendus sur place, mais devront être achetés au préalable en ligne.

    La brasserie nous annonce qu'une rupture est à prévoir pour mi-septembre.

    Achats des tickets pour le festival:
    https://borefts.ticketflow.eu/bbf2016

    Pour plus d'informations concernant le festival:

    http://brouwerijdemolen.nl/borefts-bierfestival/

    Pour plus d'informations concernant les brasseries participantes (line-up non définitif):

    http://brouwerijdemolen.nl/borefts-bierfestival/brouwers-en-bieren/


    N“hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements

    22/06/2016
  • Soirée de Lancement Stone Brewing Company
  • Nous sommes particulièrement heureux et fiers de vous convier à notre soirée marquant le lancement commercial de Stone Berlin en France.

    Rendez vous le 29 Juin à 20h!

    Pour l'occasion 4 bières vous seront proposées Stone IPA, Arrongant Bastard Ale, Ruination et Bourbon Barrel Aged Arrongant Bastard.

    20€ par personne, 30 personnes Maxi! Attention, les résas sont ouvertes, mail et téléphone uniquement!


    14/04/2016
  • Nouvelle commande Brouwland
  • Bonjour à toutes et tous,

    Une nouvelle commande d'articles de brassage se prépare!

    Vous avez jusqu'au 25 avril pour nous envoyer vos listes.

    Pour la démarche à suivre, c'est par ici que ça se passe:
    http://lacapsule.net/#brassam


    13/01/2016
  • Soirée Dégustation Brasserie Thiriez le 5 Février 2016‏
  • Bonjour à tous,

    Souvent présenté comme le brasseur français le plus connu à l'étranger, Daniel Thiriez est un tout cas, un des meilleurs brasseurs de France.

    Nous vous  vous proposons un soirée de dégustation le vendredi 5 février à 20h00 durant laquelle,  vous aurez la possibilité de le rencontrer et d'échanger avec lui.

    5 bières sont au programme:
    - Petite Princesse
    - Fiori de Fiandre (en collaboration avec Del Ducato)
    - Dalva
    - Vielle Brune
    - Mars need women (Get Radical Brewing)

    30€ par personne, 30 personnes maximum.
    Collation et bonne humeur incluses.

    Réservation par mail ou par téléphone.


     

     


    13/11/2015
  • Soirée Révolution au Paradis aux Berthom de Nancy
  • Retrouvez nous vendredi 13 Novembre aux Berthom de Nancy pour une soirée dégustation exceptionnelle.

     


    Quelques brasseries françaises avec lesquelles nous travaillons :

  • L'agrivoise
  • Brasserie corrézienne
  • La Franche
  • Brasserie des garrigues
  • Brasserie du Mont Salève
  • Brasserie du Paradis
  • Brasserie de la Pleine Lune
  • La Val Heureuse

    En vrac :

  • Les vitrines de Nancy
  • MJC Étoile de Vandœuvre
  • Univers Bière, pour les brasseurs amateurs !
  • La page Ratebeer de la boutique
  • La Capsule - cave à bière

    21 avenue du Général Leclerc
    54000 NANCY

    03.83.29.43.20 -- lacapsule@live.fr


    Horaires :

  • le mardi : de 14h à 19h
  • du mercredi au samedi : de 10h à 19h


    Transports en commun :

  • Tram ligne 2 : arrêt Place des Vosges
  • Bus lignes 3 / 5 / 9 / 11 / 12 / 13 / 19 : arrêt Place des Vosges
  • Bus lignes 4 / 7 / 14 : arrêt Pichon
  • P'tit Stan : arrêt Pichon

  • Le growler est une bouteille de 2 litres, permettant d'avoir accès à un choix varié de bières pression.

    Le principe est simple : vous achetez la bouteille (ce n'est pas une consigne) et vous venez régulièrement la remplir avec les bières que nous vous proposons.

    Cela vous offre de multiples avantages :

  • prix au litre moins cher qu'en bouteille
  • contenant réutilisable et écologique (pas de recyclage du verre, pas de déchet)
  • fûts renouvelés régulièrement (chaque fût vidé est remplacé par une nouvelle référence)
  • la possibilité d'accéder à des bières jamais mises en bouteille (uniquement disponibles en fûts ☺)
  • le plaisir d'une bière pression de grande qualité à la maison
  • grâce à notre remplisseuse à contre-pression, une conservation garantie de 3 mois

  • Pour ceux qui aiment acheter en gros volumes, nous proposons une décote :

  • pour tout achat supérieur ou égal à 20 bouteilles de 33 et/ou 25cl, 4 bouteilles (33 ou 25cl) offertes.

  • pour tout achat supérieur ou égal à 10 bouteilles de 75cl, 2 bouteilles (75 cl) offertes.

  • Cet appareil est un tirage mobile professionnel en parfait état de marche, pouvant passer jusqu'à 60 litres de bière à l'heure. Idéal pour les fêtes et les manifestations comme les mariages, les anniversaires, nouvel an...

    Conditions :

    Pour toute sortie du magasin, un chèque de caution de 1000 euros est demandé.

  • Dans le cas où vous souhaitez simplement la machine seule, sans fût, la location sera facturée 50 euros la sortie.
  • Dans le cas où vous commandez également des fûts, la machine est mise à votre disposition à un tarif dégressif: 25 euros pour moins de 60 litres et gratuit au delà de 60 litres.

    Pour info : plus de 200 fûts sont disponibles sur commande (sous réserve de disponibilité chez le brasseur). Nous vous conseillons là aussi de prendre les devants et de vous y prendre un mois à l'avance.

  • La Capsule est revendeur officiel de Brouwland, leader européen en produits de brassage.

    Vous pourrez trouver à la Capsule l'essentiel du matériel nécessaire pour pouvoir brasser vous-même votre propre bière. Un rayon y est spécialement dédié : kit de brassage pour débutant ou densimètre, malts spéciaux ou moulin en fonte, houblons en sachets ou capsuleuse, chacun trouvera le matériel dont il a besoin.

    Ne disposant toutefois pas en stock de l'ensemble des références de notre fournisseur, nous vous proposons un système de précommande simple.
    Rien de compliqué, laissez vous guider, étape par étape:

  • rendez vous sur le site de Brouwland.
  • remplissez un panier avec les produits que vous souhaitez commander, sans payer vos achats en ligne.
  • faites un export pdf de votre panier (bouton "Télécharger le panier (PDF)").
  • envoyez-nous votre liste par email ainsi que vos coordonnées téléphoniques.

    → dès réception de votre liste, nous l'incluons dans notre commande.
    → nous vous préviendrons par mail ou par téléphone de l'arrivée de vos marchandises. Vous n'aurez plus qu'à venir chercher votre commande.
    → le règlement se fait à l'enlèvement de la marchandise.

    Vous ne payez pas les frais de port, nous les prenons à notre charge.

  • Parallèlement à nos activités de caviste et de vente en ligne, nous proposons aux professionnels (bars, restaurants, caves...) de bénéficier de notre analyse et de notre expertise.

    Vous souhaitez vous démarquer, proposer une offre différente et permettre à vos clients d'avoir accès à des produits de qualité supérieure, aussi frais que possible ? Nous mettons à votre disposition des listings réguliers de bières d'exception.

    Livraison assurée par camion frigorifique pour une qualité optimum.

    Pour plus de renseignements, contactez-nous :
  • 03.83.29.43.20
  • lacapsule@live.fr
  • Des vidéos réalisées avec nos brasseurs préférés :

  • Sainte Crucienne
  • Brasserie corrézienne
  • Brasserie des garrigues
  • La Franche
  • Brasserie du Paradis
  • Actuellement au growler

    Perennial - Hommel Bier Saison - 5,9% - USA Mikkeller / Three Floyds - Boogoop Barley Wine - 10,4% - Danemark Prairie - Funky Gold Simcoe Sour Ale - 7,5% - USA
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