Soirée dégustation The Bruery

« The Bruery », ou l’art de brasser des bières complexes et massives tout en gardant un équilibre et les saveurs en place.

Fondée en 2008, la brasserie s’est rapidement fait connaître pour ses bières barriquées gourmandes à (très) haut degrés d’alcool et pour son savoir faire en matière d’assemblage et d’ajouts plus ou moins classiques.

Trop rare en Europe, venez découvrir ou redécouvrir ce monument de la brasserie Américaine.

Au programme:

Créme Bruelay : Barleywine en Barrique de Bourbon + Vanille, Sel et Lactose  Alc:15,8%

Double Chocolate Sprinkles : Imperial Stout en Barrique de Bourbon + Vermicelles, Grué de Cacao Vanille et Lactose  Alc 12,7%

White Chocolate Warmer : Bière en Barrique de Bourbon + Grué de Cacao, Vanille Sirop d’Érable et Cannelle Alc 14,5%

Chocolate Rain : Imperial Stout en Barrique de Bourbon + Grué de Cacao et Vanille  Alc 19,2%

Black Tuesday : Imperial Stout en Barrique de Bourbon Alc 19.5%

5 bières en dégustation + collation

30 personnes maximum / 40€ par personne

Réservation uniquement par mail ou téléphone

lacapsule@live.fr // 03.83.29.43.20